Značaj kalcijuma u ishrani dece i odraslih - Saveti i iskustva

Moje iskustvo sa padom kalcijuma kod deteta

Kao roditelj, veliku pažnju posvećujem ishrani svoje dece. Pazim na raznovrsnost i kvalitet hrane, ali nedavno sam doživela vrlo neprijatno iskustvo koje me je nateralo da još više razmislim o značaju kalcijuma u ishrani. Bili smo na plaži, gde sam pazila da deca budu zaštićena od sunca, ali u jednom trenutku moj mali sin je postao mlitav i izgubljen. Zgrabila sam ga i pokušala da ga probudim, a onda sam se setila da sam negde čula da Coca-Cola može pomoći. Dao sam mu par gutljaja i molio Boga da mi se dete povrati bez posledica. Na sreću, malo je odremao i probudio se kao da se ništa nije dogodilo.

Nakon konsultacije sa pedijatrom, saznala sam da je moj sin doživeo pad kalcijuma u organizmu, što je prouzrokovalo mlitavost mišića i kratkotrajnu oduzetost. Doktorka mi je takođe naglasila da leti nije preporučljivo davati deci čokoladu, jer to može dodatno doprineti padu kalcijuma. Ovo iskustvo me je nateralo da istražim više o značaju kalcijuma i kako pravilno voditi računa o njegovom unosu.

Šta je kalcijum i zašto je važan?

Kalcijum je gradivni element kostiju i zuba, neophodan za mišićne kontrakcije, prenošenje nervnih signala i izlučivanje hormona. Stalan nivo kalcijuma u krvi je ključan za nesmetano funkcionisanje organizma. Kalcijum se usvaja iz hrane, a kada ga nema dovoljno, oslobađa se iz kostiju. Tokom detinjstva, kosti se više izgrađuju nego što se razgrađuju, ali sa starenjem proces razgradnje postaje dominantan, što može dovesti do osteoporoze.

Kako pravilno unositi kalcijum?

Kalcijum se najbolje usvaja u prisustvu vitamina D, pa je važno obezbediti dovoljno ovog vitamina kroz ishranu ili sunčanje. Dobri izvori kalcijuma su mleko, jogurt, sir, brokoli, kelj, karfiol, soja, kikiriki, seme suncokreta, orah i konzervirana riba sa kostima. Takođe, neke namirnice su obogaćene kalcijumom, poput hleba, sokova i cereala.

Kalcijum se bolje usvaja u manjim dozama, pa je preporučljivo podeliti dnevni unos na više obroka. Takođe, važno je voditi računa o odnosu kalcijuma i fosfora, jer neravnoteža može smanjiti apsorpciju ovog minerala.

Prevencija i saveti za roditelje

Leti, kada je toplo, posebno je važno voditi računa o unosu kalcijuma. Toplota može dovesti do bržeg gubitka kalcijuma kroz znojenje, što može izazvati simptome poput mlitavosti i umora. Preporučuje se povećati unos kalcijuma kroz ishranu ili dodatke, ali uvek u dogovoru sa lekarom.

Takođe, važno je izbegavati preterivanje u unosu kalcijuma, jer suvišne količine mogu dovesti do stvaranja kamena u bubrezima. Osobe sa oboljenjima bubrega ili sklone kamenu treba da budu posebno oprezne.

Zaključak

Kalcijum je neophodan za zdravlje kostiju i funkcionisanje organizma, ali važno je unositi ga na pravilni način. Kroz ishranu, sunčanje i eventualno dodatke, možemo obezbediti dovoljne količine ovog minerala. Roditelji treba da budu posebno oprezni kada je reč o deci, jer nedostatak kalcijuma može imati ozbiljne posledice. Svojim iskustvom želim da podsetim sve roditelje da budu svesni značaja pravilne ishrane i prevencije.